Pintxo tortilla andrea

INGREDIENTES

2 patatas grandes
2 huevos
mayonesa
Salmon ahumado
Langostinos
Eneldo
Aceite y sal

PREPARACION

Hacer una tortilla con los huevos y patatas.
Cortar la tortilla en cuadrados y untar con mayonesa.
Cubrir cada cuadrado de tortilla con salmon y encima colocar un langostino, espolvorear con eneldo.

Fuente: Recetasmj