miércoles, 1 de febrero de 2012

Galletas de chocolate


INGREDIENTES


375 g harina
185 g cacao en polvo
375 g azúcar moreno
180 g mantequilla
150 g chocolate negro
3 huevos batidos
375 g gotas chocolate negro

PREPARACIÓN


Tamizar la harina con el cacao y añadir el azúcar.
Fundir la mantequilla y el chocolate y verter la mezcla sobre la harina, echar los huevos y mezclar.
Añadir  las gotas de chocolate y mezclar.
Formar bolas con la masa y apastarlas un poco.
Hornear a 180 grados 12 minutos.

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